一、岗位职责
1. 负责餐饮类产品应用开发，依据市场需求和客户反馈，设计并优化产品应用方案，如将酱料产品应用于不同菜系菜品制作，或把新型食材融入特色餐饮产品。
2. 协同技术团队开展新产品研发，提供应用端专业建议，参与产品配方优化，确保新产品在口感、质地、风味等方面符合市场需求和消费者喜好。
3. 参与销售、客户拜访，了解客户需求，为客户提供产品应用技术培训和解决方案，提高客户满意度，促进产品销售。
4. 收集、分析市场信息和行业动态，跟踪竞争对手产品应用情况，为公司产品研发和市场策略提供依据。

二、任职要求
1. 食品科学与工程、烹饪与营养教育、食品质量与安全等相关专业或有餐饮类相关证书，专科及以上学历。
2. 具有3 - 5年餐饮类产品应用或相关工作经验，熟悉餐饮产品研发流程和生产工艺，有餐饮连锁企业、食品加工企业工作经验者优先。
3. 具备扎实的食品专业知识，熟悉各类食品原料特性和应用，掌握食品加工技术、食品添加剂使用等知识，了解食品安全法规和标准。
4. 熟练掌握烹饪技能，能独立制作各类菜品，对不同菜系风味和烹饪方法有深入理解，有创新菜品研发经验者优先。
5. 具备良好沟通能力、团队协作精神及销售能力，能与多部门有效沟通协作，具备较强问题解决能力和应变能力。
6.热爱餐饮行业，对新产品、新技术有强烈探索欲望，具有创新思维和市场洞察力，能敏锐捕捉市场需求和行业趋势。
7、具有一定的抗压能力，工作责任心强，能接受短期出差。

工作地址：昆明周二少美食文化合伙企业（有限合伙），隶属于澳宴奇分公司，位于云南省昆明市官渡区昆岭路45号东盟农副产品批发城1号门二楼。

工作时间：9：00-18：00，午休一个半小时。大小周，月休六天，购买社保。国家法定节假日正常休息，岗位试用期1-3个月，入职即签订劳动合同。

面试时请带上简历及相关证书。