职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
职责描述:
1、食堂运营管理,严格锁定经营目标如安全、成本、员工满意度等关键性指标,推动落实;
2、客户需求管理:深度挖掘内部客户餐饮需求并落地策划,持续优化和推出各种新菜品、提升员工就餐率,推出各种商务及宴请的用餐方案,满足员工不同类型需求,持续提升员工餐饮满意度;
3、食品安全管理:制定及严格执行各项安全操作规范和管理制度,管理食材质量验货及仓库存储,保证食材的质量和安全;
4、成本管控:监控餐饮运营成本数据,在保障服务质量的前提下,尽量平衡餐厅的收入支出比,合理及持续不断地优化运营成本;
5、人员管理:根据实际业务需求,调整及优化人员配置;根据实际业务需求,优化操作流程,优化加班时数。
任职要求:
1、大专及以上学历,有团餐管理经验优先;
2、团队管理经验丰富,能很好的与后厨团队配合;
3、具有良好经营意识,数据敏感度较高;
工作地点
地址:昆明西山区昆明-西山区大商汇D区D区65栋C座二楼
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
新希望物业服务集团有限公司
- 行业未知
- 1000人以上
- 私营·民营企业
- 白麓城白麓里