职位描述
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职责描述:
1. 管理所有初级员工,主要负责云贵川菜品的制作。
2. 确保食品生产遵循既定的标准。
3. 检查冰箱、厨房的清洁状况。
4. 控制厨房所有产品的成本。
5. 与服务人员保持良好的工作关系。
6. 协助行政总厨/行政副总厨制作新菜谱、食品推广、新员工培训等。
7. 在副总厨不在的情况下,负责厨房的管理工作。
8. 品尝和检查食品标准。
9. 为厨房人员准备周工作计划。
10. 确保正确使用设备,并在使用后进行清洁。
11. 积极参与度假村或部门发起的有关社区护理和节能的培训和活动。
12. 遵守酒店既定的个人卫生和仪容仪表标准,严格遵守酒店员工手册中的规章制度。
任职要求:
基础英语,普通话,5年以上相关工作经验。
工作地点
地址:昆明宜良县昆明宜良县汤池镇春城高尔夫
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/cityrcw/SearchJob/images/jg.png)
![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nan.png)
职位发布者
HR
昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/cityrcw/images/sfrz_yrz.png)
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房地产开发·建筑与工程
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200-499人
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公司性质未知
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宜良县汤池镇春城高尔夫